无蔗糖馅月饼

无糖五仁月饼是各式月饼中最为著称的，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。另有著名搭配（成本较高，但味道亦更为出色）是：杏仁、葵花子仁、冬瓜子仁、榄仁（榄角）、南瓜子仁。