今天给大家带来的是粽子的由来。端午节还没到，苏州家家户户的祝福民就买来芦叶、糯米、蜜枣、五花肉等材料，为端午节包粽子做准备了。苏州人不光在端午节自己吃粽子，还要用粽子来祭祀祖先。
      粽子的品种有很多有蜜枣的，鲜肉的，豆沙的、咸蛋的等等，形状也有不同的形状，比如三角形的三角粽，老苏州人叫它"小脚粽"。像枕头的叫枕粽，像秤锤的叫秤锤粽等；过去大多数人家都用艾草汁煮粽子，被称为"灰汤粽"。端午节一大清早，家家户户的厨房里就飘出来了芦叶粽子的阵阵香气。
      有些地方的粽子并不是用芦叶报道，人们把糯米装进竹筒里面，放在锅里蒸熟，就成了粽子。有的地方则是将糯米装进一个缝制长方形口袋里面，扎紧袋口放入锅中蒸，这也是粽子。
      我们熟悉的关于粽子的由来，是屈原的姐姐制作而成的。但是普遍的说法都是人为粽子的起源是和屈原有直接联系的。相传屈原因为不能接受楚王朝的灭亡，于是就跳沉入汨罗江自杀，为了纪念他，于是就在屈原忌日这天划船到江中，把装有糯米的竹筒投放到江水中祭祀他。传说汉朝建武中期，有个叫欧回的长沙人又一次在端午节的时候在汨罗江边散步，突然就看见一个人，称自己是三闾大夫对他说；感谢你们每年对我的祭祀，但是这些食品都被江中的蛟龙吃了。以后如果还要祭祀我的花，就用楝树的叶子包裹，用五彩是丝绳缠绕，这样蛟龙就害怕不敢吃了。从此以后，人们再去祭祀的时候就不用竹筒盛装糯米了，而是用树叶和彩色丝绳裹着，包出来的就是粽子。这个习俗直到今天还在延续着。
      但下面这两个关于粽子的故事就与屈原没有关系了。话说商代某国国君有两个儿子，明教伯夷、叔齐。周武王要出兵攻打商纣王的时，伯夷、叔齐两兄弟努力却说其不要这么做，但是没能成功。后来商朝被灭了以后，伯夷和叔齐不愿跟周王合作，便纷纷隐居在阳山，不愿意吃周朝的食物，最后活活饿死在山上。当地的居民对他们表示同情，就用五谷做成食物放到口袋里用来祭祀他们。这种放在口袋里的食物，就是粽子的初行。
      另一个是讲，西周昭王时期，东瓯有两位貌美如花的美女，他们被送给昭王做妃子，昭王很是宠爱这两个妃子。有此她们两个陪伴昭王南巡过后，准备从汉水渡河回京，而这时的昭王已经因年事过高而荒于朝政，当地的老百姓都十分的憎恨他，就做了一只"特别"的木船给昭王用，木船是用胶粘起来的，在航行的途中，胶被水浸化以后就解体了。船上的人都落入江中被淹死，两位美丽的妃子也被淹死了。人们可怜她们两个的无辜送命，就在江边专为她们两个建了一座庙，用兰杜叶包裹当季节的食物，用五色纱装上熟的食物，扔进江中，祭祀她们。这种食物后来慢慢就变成了粽子。
      这些故事传说都很感人，但怕是都和粽子的起源没有关系。粽子的起源和江南的水稻生产倒是能有思思关系的。用粽子祭祀屈原，可能只是为了给粽子这个食品增添一些色彩而已吧。好吧关于粽子的习俗就介绍到这里了，有时间大家可以和小编一起探讨哦。